Historia del queso Gran Capitán Curado, una tradición de lujo

SIGLO XIII: ¿Quieres saber cómo nació el término “tapa”? Se dice que Alfonso X el sabio al caer enfermo, se vio obligado a beber vino por prescripción médica. Para evitar que los efectos del alcohol fueran a más, empezó a disfrutar de pequeñas cantidades de comida entre horas. De ahí nació una de las tradiciones por las que más se nos conoce internacionalmente. 1605: En 1605 Miguel de Cervantes escribe el que es sin duda el libro más conocido de nuestra literatura, El Quijote, donde habla de lo beneficioso que es el queso y de sus orígenes. SIGLO XVI: España, tierra de viñas, no tuvo tradición cervecera hasta esta época; fue entonces cuando Carlos V importó desde Flandes esta bebida poco popular en tierra española. 1960: Los primeros diseños del queso Gran Capitán salen a la luz. Popularmente se achaca el diseño a un papiro escrito por el propio Capitán que da nombre a este queso. 2005: Aparece en TV un anuncio que sigue en la mente de muchos telespectadores. El ciego y su lazarillo protagonizaron junto al queso Gran Capitán ingeniosas historias que siempre se recordarán. 2006: Los amantes del queso cuentan en este año con una alternativa Light de Gran Capitán, con el sabor de siempre y menos calorías. 2010: Gran Capitán facilita su consumo utilizando un nuevo formato más cómodo, las cuñas ya cortadas. 2013: Nace una nueva manera de disfrutar el Gran Capitán con el mismo sabor de siempre. Se lanza la Crema Gran Capitán Curado. 2014: Misma tradición, diferente ingrediente. En 2014 sale al mercado Gran Capitán Oveja, con sabor intenso y genuino. 2015: Vuelta a los orígenes de Gran Capitán. El auténtico, con el sabor de siempre. 2018: Lanzamiento de Gran Capitán Leyenda: el sabor Añejo de antaño. Un broche perfecto para la historia del queso Gran Capitán.