Brie empanado: el aperitivo perfecto

20'
Fácil
6
Aperitivo / comida

Ingredientes

  • Brie Président
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de pan rallado
  • 4 cucharadas de harina
  • Aceite para freír
  • Complemento a elegir

20'
Fácil
6
Aperitivo / comida

Ingredientes

  • Brie Président
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de pan rallado
  • 4 cucharadas de harina
  • Aceite para freír
  • Complemento a elegir

Siguiendo los pasos de esta sencilla receta conseguirás un plato exquisito con el que es imposible fallar. El aperitivo perfecto para cualquier comida o cena, acompáñalo de tus complementos favoritos y consigue ser el perfecto anfitrión.

Paso a paso

Coloca en 3 platos diferentes: el pan rallado, la harina y los huevos batidos.

Corta el queso Brie Président en triángulos al gusto, no muy grandes para así poder comérselos enteros de manera elegante, pasa cada uno por los tres platos que has preparado anteriormente para recubrirlos. Primero por la harina, luego por el huevo y en último lugar por el pan rallado.

Calienta una buena cantidad de aceite en una sartén.

Una vez caliente dora los trozos de queso por todas las caras.

Al sacarlos, sécalos con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Puedes elegir diferentes complementos para servir el brie empanado y no dejar indiferente a nadie, aquí te dejamos algunas recomendaciones:

¿Cómo lo servimos?

  • Mezcla de lechugas: si no quieres hacer un plato muy ostentoso, simplemente con añadir una mezcla de lechugas y un poco de aliño ya consigues una ensalada perfecta y original.
  • Mermelada de arándanos o fresa: El queso brie queda bien con cualquier toque dulce, la mermelada hará que potencie su sabor y ser convierta en una adicción, nadie puede resistirse a esta mezcla de sabores.
  • Mermelada de tomate: seguimos con el toque dulce pero esta vez con un punto de originalidad y artesanía. La mermelada de tomate es el ingrediente que hará que este plato sea perfecto.

¿Un truco para subir de nivel este aperitivo? Añádele unas lonchas de Jamón Serrano. No dejarás a nadie indiferente.

Artículos relacionados