Poké dulce de coco, fruta y Mozzarella Galbani

Name: Poké dulce de coco, fruta y Mozzarella Galbani
Prep time: 30'
Cook time: 30'
Ingredients: 400 g de arroz blanco cocido 1 lata de leche de coco 200 g de azúcar ¼ de papaya 1 nectarina o mango 2 Mozzarella Galbani Unas hojas de hierbabuena

Te encantarán el sabor, la textura y la frescura de la Mozzarella Galbani. Por algo es la marca N1 en Italia. Tus recetas se merecen los mejores ingredientes y la Mozzarella Galbani será la clave en cualquiera de tus platos.

Ingredientes

400 g de arroz blanco cocido
1 lata de leche de coco
200 g de azúcar
¼ de papaya
1 nectarina o mango
2 Mozzarella Galbani
Unas hojas de hierbabuena

Paso a paso

Mezclamos la leche de coco con el azúcar y lo dejamos reducir a fuego lento durante 20 minutos. Enfriamos.
Mezclamos el arroz con la crema de coco y colocamos en la base del bol.
Laminamos la papaya, la nectarina y el mango. Las colocamos encima del arroz.
Cortamos la bola de Mozzarella Galbani en rodajas y las colocamos encima de la fruta.
Terminamos con un poco de hierbabuena cortada con las manos.

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