Los mejores aperitivos con queso

Ya sea como un picoteo, un primero, una merienda o una cena ligera, estos aperitivos te van a sacar de más de un apuro, y además te van a encantar.

Se acerca el día y sigues pensando qué poner de aperitivo. Esa opción exquisita, fácil de preparar, que alimente y que nos guste a todos.

Venga, no nos vengamos abajo que lo tenemos.

EN SERIO.

Gracias a Galbani, que dispone de un montón de referencias de quesos italianos, tenemos a nuestra disposición varias ideas repletas de sabor.

Nos referimos, claro está, a los siguientes aperitivos Galbani. Aptos para visitas sorpresa, amigos a dieta, con intolerancias  (¿Conoces las recetas de Galbani sin Lactosa?) o incluso tiquismiquis varios. Esto es lo que tienes que tener a mano para cuando tu madre te pregunta si estás comiendo bien o lo que tienes que recomendarle a tu hijo para que coma mejor.

De menos elaborado a grandioso, directamente. Toma nota y entrena tu paladar.

Pincho de melón, queso y jamón.

Sugerencia de presentación de pincho de melón, mozzarella y jamón.

Cuando un dúo funciona y además le añadimos mozzarella y albahaca, conseguimos una combinación exquisita. Eso sí, ponle una camita de lechuga, tomates cherry y maíz dulce para conseguir seguir la receta paso a paso.

¿No sabes con qué queso empezar? Puedes empezar con 2 unidades de Mozzarella Galbani 125 g.

Mensaje a la mesa: SÉ INNOVAR CON EL SABOR JUSTO.

 

Mousse de ricotta a las hierbas

Plato de mousse de queso con tabla de corte, pan, cuchillo, paño y perejil

 

Solo hace falta perejil, albahaca, comino, sal y laurel para hacer una mousse de ricotta (con 250 g tienes para empezar) que enamore desde el primer momento. Si además de panecillos y crostines, añades unos vegetales para dar la opción de crudité (más saludable), tendrás un plato sencillo,  que se prepara en 10 minutos y sin apenas manchar vajilla.

Ideal para planes donde hay comida, pero no tiene por qué haber una mesa…

 

Crostini de salami y mozzarella

Plato con tostas de queso y salami

 

Fácil, efectivo y sabrosísimo. Cortas una barra en rebanadas, añades ajo al gusto, pones encima la mozzarella y sobre ella el salami que desees. ¿Listo? Pues al horno 10 minutos.

Si te ha despertado el estómago, aquí está la receta original.

Necesitarás 250 g de Mozzarella Galbani Cucina Speciale Pizza 125 g

Lo que dirán tus invitados: ¿Puedo repetir?

 

Mini caprese con aguacate y toque de limón

Varios aperitivos de tomate, aguacate y queso en plato

 

Sabemos que la clásica ensalada caprese siempre es un acierto pero no podemos resistirnos con esta variante que tienes que probar.

Para hacerla realidad, busca las Mini Bolitas de Mozzarella Galbani y sigue nuestra receta. No te olvides que el aguacate, además de sano, sigue siendo tendencia en nuestros platos.

Por qué Galbani

Por su historia, su autenticidad italiana, sus variedades, su cantidad de presentaciones y, por supuesto, su calidad.

Y porque si ninguno de estos aperitivos te convence, recuerda que en Galbani son expertos en ensaladas.

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